Кухонный эксперимент

[gorgulenok]

Подумать только, а оказывается, котлеты с начинкой из тёртого сыра - это, во-первых, вкусно, а во-вторых, ничуть не сложнее, чем просто котлеты.
Запихиваешь этот самый сыр внутрь, залепливаешь фаршем дырочку - и всё. А сколько радости!
Он там растапливается, становится горячий и немного тягучий... Причём его нужно-то совсем чуть-чуть, по щепотке в котлетку.

Comments

[trewin.livejournal.com]

Ты распробовала зразы с сыром :)

[gorgulenok.livejournal.com]

Зразы делаются чуть иначе, хотя разница наверно на вкус невелика:)
Нет, я просто лепила котлеты из фарша, а на тарелке оставался тёртый сыр, ну и я проковыряла в котлетах дырочки и этот сыр туда позапихивала. Была уверена, что вытечет, честно говоря - а вот ни фига не вытек.